Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Elvan Blog
Brownie: Tarihi ve Lezzetli Tarifi
Browni Nedir ve Nasıl Kolayca Yapılır? Browni nedir sorusu ile ilgili basit bir açıklama yapılması istenirse; yoğun çikolata lezzeti ve hafif nemli dokusuyla tanınan Brownie, damaklarda unutulmaz bir iz bırakan sevilen bir tatlı olarak tanımlanabilir. ABD ve Kanada'da 19. yüzyıla kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Genellikle yoğun kakao aroması vardır ve pürüzsüz, nemli bir yapısı bulunmaktadır. 1907'de bugünkü formunu almıştır...
Kruvasan: Tarihin Katlı Sayfaları
Kruvasan tarihinin katlı sayfaları! Kahvaltıların efsanesi, doyurucu ara öğünlerin efendisi, kahvenin en kadim dostu ve tatlı kaçamakların ta kendisi; Today Kruvasan ile bu lezzet hayatımıza nasıl girdi, ne yollardan geldi, kat kat hamurunun yarattığı enfes görüntüsünün arkasında ne gibi bir hikaye var, hep birlikte bakalım istedik ve mini bir araştırmaya tutulduk. Meğer ne efsaneler yatıyormuş o katların arasında… 
40 yıllık Coffex Hatırı !
Kim kahve içmek kötü bir alışkanlık dediyse çıksın ortaya! Bir ‘’Menemen soğanlı mı olur, soğansız mı?’’ ikilemi kadar konuşulmasa da çok tartışmaya konu olmuştur kahve. Birçok insan da kahve içmenin kötü bir alışkanlık olduğunu söyler. Ancak gelin görün ki yapılan araştırmalar bunun tersini gösteriyor.
Çikolata Aşkına!
Kara sevda dedikleri daha ne olabilir ki?   Kimine göre bir iksir, kimine göre aşk, kimine göre ise sadece çikolata, evet yanlış okumadınız bugünkü konumuz kara sevda çikolata!  Çikolata-Chocolate-Chocolade ve farklı dillerde daha niceleri deniyor ona. Peki çikolatanın adı gerçekten nereden geliyor?